• Gastro Antalya’da hünerler sergileniyor

    Gastronomi dünyasının profesyonelleri ile genç aşçıları buluşturan GastroAntalya kapılarını açtı. Akdeniz Şefler Kulübü Derneği (ASKDER) tarafından organize edilen ve 24 ülkeden gastronomi sektörünün temsilcilerini genç...

  • Beykoz’un Erguvanları tezgah başında

    Beykoz’da kadın el emeğinin ekonomik değere dönüştüğü, “Beykoz’un Erguvanları Kadın Kooperatifi”nde mantıdan erişteye, kahvaltılık sostan reçele çeşit çeşit doğal ve leziz gıda ürünleriyle özgün tasarımlı...

  • Gastronomi dünyası Antalya’da buluşacak

    Türkiye turizminin başkenti Antalya, gastronomi dünyasının profesyonellerini GastroAntalya ile ağırlamaya hazırlanıyor. Türkiye’nin yanı sıra 20 ülkeden gastronomi sektörünü temsil eden kişi, grup ve firmalar Akdeniz...

  • Künefenin lezzeti peynirinde saklı

    sosyal politik + Mezopotamya’nın Kadim şehri Hatay’ın yöresel lezzeti olan künefe, Türk mutfağının en çok rağbet gören tatlıları arasında yer alıyor. Künefenin lezzetinin sırrı ise...